Hier für alle zum Nachmachen. Es ist wirklich nicht schwer. Denn ich habe dieses Mal einfach fertige Böden gekauft (Asche auf mein Haupt, aber die sind echt toll) und auch fertiges Fondant. Habe zum Glück in meinem Einzugsgebiet einen Laden gefunden (der heißt XENOS, und ist wie NanuNana, nur besser),
der sowas hat. Da spart man sich die Herstellung und auch das Einfärben.
Dazu habe ich Buttercreme mit Orangeschalen hergestellt und einfach Kiwis dazwischen getan.
Geht aber sicher auch mit allem was ihr euch so überlegt.
(Nur Sahne vermeiden, die mag das Fondant nicht so)
Die Seiten abschneiden und...
... oben auf den Kuchen stellen.
Mit der restlichen Buttercreme den Kuchen bestreichen.
Dann Fondant ausrollen und vorsichtig ummanteln. Das ist ein wenig kniffelig, weil es einfach immer irgendwo Falten schlägt. Ich bewundere ja die Leute (kann man in der Sendung "Planet Cake, die mal auf zdf-neo lief sehen), die diese Falten total geduldig wegstreichen können. Ich bin immer ratlos WO ich die hinstreichen soll....
Und zum Schluss die Details kneten und mit ein wenig Wasser ankleben. Fertig. Eine Vorlage hilft,
dann fallen einem noch mehr Dinge ein, die man da machen kann.
Hochachtung vor dieser schönen Torte! Ich wollte meinem Mann am Wochenende auch einen Oldtimer Mercedes nachbacken bzw. modellieren und wenn mir das nur ähnlich so gut gelingt, bin ich happy. Danke für die Inspiration!
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